Cari Blog Ini
Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

MIYEOK GUK

Maret 21, 2018 |

MIYEOK GUK



Sejak zaman dahulu masyarakat Korea menyajikan satu mangkok sup dari rumput laut yang disebut Miyeok untuk sarapan di hari ulang tahun. Sup ini biasa disebut dengan Miyeok-guk di Korea. Selain pada hari ulang tahun, Miyeok-guk ini selalu dimakan oleh ibu yang baru melahirkan bayi di Korea. Karena Miyeok sejenis rumput laut ini mengandung banyak kalsium, yodium, dan mineral, sehingga membantu pemulihan stamina seorang ibu yang baru melahirkan bayi hingga bisa menghasilkan banyak ASI. Dengan latar belakang ini orang Korea sudah lama makan sup Miyeok atau Miyeok-guk ini. Dalam sebuah buku catatan sejarah berjudul menuliskan orang-orang kerajaan Goryo menghidangkan Miyeok kepada ibu yang melahirkan bayi setelah menyaksikan ikan paus memakan Miyeok setelah melahirkan anaknya. Sementara buku yang mencatat kebiasaan wanita kerajaan Joseon tertulis bahwa, setelah seorang ibu melahirkan, mereka mempersembahkan sesajen yang terdiri dari tiga mangkuk nasi dan tiga mangkuk sup Miyeok kepada Dewa bayi bernama Samsin. Kemudian sesajan itu dimakan oleh ibu yang melahirkan bayi itu.
Sepertinya, Miyeok memiliki banyak gizi sehingga dianggap sebagai makanan sehat. Walaupun bukan hari ulang tahun, masakan Miyeok-guk sering dihadiri di meja makan. Pada umumnya Miyeok-guk ini dimasak dengan daging sapi tapi hasil laut seperti kerang boleh juga dipakai. Sesuai dengan bahan tambahan itu, rasa Miyeok-guk jadi beragam. 


CARA MEMBUAT



Bahan-Bahan

100 g Miyeok
100 g daging sapi
1 liter air
1/2 sdm minyak wijen
1sdt bawang putih, cincang halus
2 sdm garam

Cara Membuat
1. Bersihkan Miyeok setelah direndam dalam air sampai lembut
2. Potong-potong Miyeok yang sudah menjadi lembut dengan panjang 5 cm
3. Iris daging sapi dengan tipis
4. Masukkan Miyeok dan daging sapi dengan minyak wijen lalu tumis sampai daging sapi matang
5. Tuangkan air dan didihkan dengan api sedang selama rata-rata 30 menit
6. Masukkan bawang putih dan garam 
7. Sajikan dalam mangkok waktu masih panas bersama dengan nasi ptih
http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_kfoodstory_detail.htm?No=117332

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)

BULDAK

Maret 21, 2018 |

BULDAK


Buldak, 불닭 another spicy Korean food. Dalam bahasa Korea bul artinya api atau kebakaran, dak artinya ayam, bisa diartikan ayam api atau ayam kebakaran. Bisa jadi diberi nama seperti itu karena rasanya yang super pedas.  Resep buldak milik unni Maangchi kali ini tidak digrill tapi dimasak menggunakan heavy pan dan juga menggunakan keju mozarella, Chijeu-buldak 치즈불닭. Korean meet West, masakan fusion Korea-Barat yang patut dicoba, jangan heran kalo buldak with cheese ini anda sajikan di acara keluarga mereka bisa salah sangka, malah dikira lasagna.
Bahan utama masakan ini adalah potongan besar ayam dan tteok atau rice cake yang diiris-iris. Saus terbuat dari campuran  soy sauce, gochukkaru chili powder, gochujang chili paste, starch syrup, garlic, and cheongyang pepper. Ayam dan tteok dimasak bersama saus pedasnya hingga matang, taruh potongan keju mozzarella di atasnya, masuk oven buat melelehkan kejunya, voila,buldak with cheese siap disajikan.



CARA MEMBUAT
Bahan-bahan (untuk 4 porsi penyajian):
- 1 kg dada ayam, potong dadu
- 4 buah tteok/rice cake, potong-potong (optional)
- 1/2 cup bubuk cabai
- 2 sampai 3 sdm gochujang atau saus cabai Korea
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/3 cup madu
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt jahe, haluskan
- mozzarella sesuai selera, potong dadu
- 1 daun bawang, potong-potong
- 1/4 cup air

Cara membuat:




1. Campurkan bubuk cabai, gochujang, 2 sdm minyak sayur, lada hitam, madu, bawang putih, dan jahe ke dalam mangkuk besar. Aduk rata menjadi campuran saus yang berasa pedas manis.

2. Masukkan potongan ayam ke dalam saus tadi, aduk sampai rata, lalu sisihkan.

3. Panaskan minyak sayur ke dalam wajan, masukkan irisan tteok, masak hingga garing dan sedikit kecokelatan.

4. Masukkan ayam yang berbumbu tadi ke dalam wajan, tutup, dan masak hingga 8-10 menit dengan api sedang, jangan sampai gosong.

5. Aduk-aduk ayam berbumbu tadi, tambahkan irisan tteok kemudian tutup kembali dan masak selama 8-10 menit dengan api kecil hingga ayam matang.

6. Buldak pun bisa langsung disantap. Namun jika ingin menikmatinya dengan keju mozzarella, maka tambahkan keju mozzarella di atasnya. Kemudian masukkan ayam-keju tersebut ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panaskan ayam-keju selama beberapa menit hingga keju meleleh.

7. Angkat dan jangan lupa taburi dengan daun bawang agar makin menggugah selera.

8. Ayam buldak keju sudah siap dinikmati selagi panas. Lezatnya maha dahsyat!
http://dapurenka.blogspot.co.id/2015/04/buldak-with-cheese.html?m=1

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)

GUKBAP

Maret 21, 2018 |

GUKBAP





Gukbab' merupakan salah satu masakan Korea yang sangat sederhana sehingga disebut juga sebagai masakan khusus untuk rakyat. Seperti sebutannya, Gukbab ini mempunyai makna 'sup dan nasi', dan masakan ini disajikan berupa nasi dan sup dalam satu mangkuk. Sebagaimana telah Anda ketahui, nasi, sup, dan kimchi merupakan dasar hidangan masakan Korea. Pada saat banyak orang berkumpul seperti di pasar mingguan dan pesta-pesta, ketiga makanan disajikan dalam satu mangkuk. Menurut data sejarah, hidangan Gukbab itu mulai dimakan pada tahun 1795 ketika pesta ulang tahun ibunya raja Jeongjo di Kerajaan Joseon. Sesudah itu, masakan Gukbab itu divariasikan dengan berbagai bahan, baik daging maupun sayur-sayuran. Salah satu Gukbab yang terkenal dan suka disantap oleh masyarakat adalah Kongnamul Gukbab dan khususnya, masakan dari daerah Jeonjulah yang sangat terkenal. Kongnamul Gukbab itu termasuk 3 masakan utama di daerah Jeonju dengan Bibimbab dan hidangan Jeonju yang disebut Hanjeongsik. Sejak zaman dahulu daerah Jeonju ini terkenal dengan touge yang disebut Kongnamul. Pada zaman Kerajaan Joseon Bupati Jeonju terjangkit penyakit daerah yang disebabkan oleh air yang terkandung zat besi berlebihan. Namun dia dapat menyembuhkan penyakitnya dengan touge. Sejak itu masakan dari Jeonju selalu menyajikan touge itu. Pada umumnya touge untuk Kongnamul Gukbab itu adalah touge kecil dari kacang hitam yang berkhasiat tinggi. Bahan-bahannya sangat sederhana tapi masakan ini sangat enak karena kaldu yang lama direbus dengan ikan teri bersama dengan berbagai sayur. Masakan ini dihidangkan dalam mangkuk keramik yang dipanaskan supaya isinya tetap panas. Walaupun tidak mudah menyantap masakan yang cukup panas itu, tapi itulah ciri khas masakan yang dari bahan-bahan sederhana.
CARA MEMBUAT GUKBAP
Bahan-Bahan
4 gelas air
10 ekor iken teri
1 lembar rumput laut Dasima berukuran 10 x 10
150g touge
1 batang daun bawang
1 sdm bawang putih dicincang halus
1 cabe hijau
1/2 sdt bubuk cabe
1/2 sdm kecap asin untuk sup
1 sdt terasi udang
sedikit garam
1 butir telur

Cara Membuat
1. Buat kaldu dengan memasak air, ikan teri, dan Dasima selama 20 menit.
2. Masukkan touge yang dibersihkan ke dalam kaldu bersama dengan bawang putih 
3. Masak selama 5 menit tanpa ditutup 
4. Semua bahan lain dimasukkan lalu masak 5 menit lagi
5. Tambahkan telur sesuai dengan selera
6. Sajikan dalam keadaan panas

http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_kfoodstory_detail.htm?No=110191




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)

JAJANGMYEON

Maret 14, 2018 |

 








JAJANGMYEON



Jajangmyeon memiliki variasi yang lain seperti ganjajangmyeon (간자장면) atau jajangmyeon yang disajikan dengan mi yang sausnya terpisah (tidak dicampur). Variasi lainnya adalah samseon jajangmyeon (삼선자장면) yang menggunakan sausnya dengan campuran makanan laut seperti teripang, cumi-cumi dan udang, tetapi tidak pernah menggunakan ikan. Sedangkan Samseon ganjajangmyeon(삼선간자장면) komposisinya terdiri dari mi dengan saus yang berisikan makanan laut tetapi juga tidak dicampurkan dengan mienya.
Dalam kebiasaan sehari-hari orang Korea tidak menyebutkan kata myeon, mereka hanya menyebutkan kependekannya saja seperti jajang, ganjajang, samseon jajang atau samseon ganjajang.
Jenis makanan lain yang menggunakan saus jajang adalah jajangbap yang terdiri dari saus jajang yang disajikan dengan nasi. Biasanya orang Korea mencampurkannya dengan nasi goreng yang disebut bokeumbap. Sebagai makanan tambahan disajikan juga danmuji


SEJARAH JAJANGMYEON



Jajangmyeon adalah mie korea yang terkenal yang berasal dari masakan china Zha Jiang Mian di wilayah Shandong China. Jajangmyeon ini adalah mie gandum yang dilumuri saus kental dari kedelai hitam, daging yang dipotong kecil, sayuran serta tambahan seafood. Jajangmyeon itu artinya mie saus goreng, Jajang: saus goreng dan Myeon: mie. Jajangmyeon ini pertama kali dibuat di kota incheon, dimana orang china bermigrasi dan mulai menetap di akhir abad 19. Hidangan tersebut pertama kali dikembangkan di sebuah restoran Cina yang disebut Gonghwachun di Incheon sekitar tahun 1905. Kota Incheon mensponsori 100 tahun kelahiran jajangmyeon" pada tahun 2005. Jajangmyeon Korea berbeda dari Zha jiang mian di China. Jajangmyeon di Korea menggunakan saus kedelai Korea hitam termasuk karamel, dan bawang sedangkan Cina Zha jiang mian tidak menggunakannya.https://archive.kaskus.co.id/thread/9492672/1


 CARA MEMBUAT JAJANGMYEON HALAL



Bahan-bahan

  1. 250 gram ayam atau daging
  2. 1/2 sdt Bubuk lada hitam
  3. 1/2 buah zucchini, potong dadu
  4. 1 buah kentang, potong dadu
  5. 1 buah bawang Bombay, potong dadu
  6. 3 sdm pasta black bean korea
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 2 sdm maizena/potato starch, tambahkan dengan 4 sdm air
  9. 1 sdm gula
  10. Minyak makan
  11. mie Jajangmyeon, bisa diganti dengan mi spaghetti
 https://cookpad.com/id/resep/1527409-jajangmyeon-halal





  Langkah

1. Tuangkan 2 sdm minyak makan, lalu masukkan bawang Bombay, tumis sebentar, kemudian  masukkan daging dan Bubuk lada hitam. Tumis hingga daging matang. Lalu masukkan minyak wijen, zucchini dan kentang. Tumis hingga matang
2.Lalu kosongkan tengah2 wajan dengan meminggirkan tumisan pertama, dan masukan 1 sdm minyak makan, lalu masukkan pasta black bean Korea, tumis hingga harum. Bila sudah harum Lalu campur kan dengan tumisan sayur dan dagingnya.
3.Kemudian masukan air/air kaldu kedalam tumisan, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
4.Kemudian campurkan maizena/potato starch dengan air baru di masukkan kedalam saus Jajangmyeon yang masih cair.. Maizena/potato starch digunakan untuk mengentalkan saus Jajangmyeon. Jika saus sudah mengental, matikan api.
5.Rebus mie Jajangmyeon hingga masak kemudian tiriskan. Karena di Indonesia sulit mendapatkan mie Jajangmyeon jadi boleh di ganti dengan mie spaghetti.
6.Tata mie Jajangmyeon kedalam mangkuk lalu tukang saus nya di atas mie. Boleh di beri toping timun 















 





  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)

JAPCHAE

Maret 14, 2018 |

JAPCHAE



 Japchae adalah makanan Korea berupa sohun (dang myeon) yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini termasuk salah satu banchan, dan dimakan sebagai lauk, terutama dalam pesta dan kesempatan khusus. Sayuran yang digunakan biasanya sayuran yang sedang musim. Japchae ditulis dengan dua aksara hanja, jap (hangul:잡, hanja:雜, dicampur dan diaduk) dan chae (hangul:채, hanja:菜, sayuran).[1]Bahan-bahan seperti daging sapi dan sayuran (wortel, paprika, jamur shiitake, bawang bombay, dan spinacia) dipotong kecil-kecil memanjang. Masing-masing bahan ditumis secara terpisah untuk mempertahankan aroma dan rasa. Bumbu berupa bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ditumis dengan minyak wijen bersama daging sapi. Di dalam wadah atau wajan, semua bahan dicampurkan ke dalam sohun yang sudah direbus, dan diaduk-aduk bersama minyak wijen, irisan cabai, dan wijen. Nasi dengan japchae di atasnya disebut japchae-bap (잡채밥), dan dimakan sebagai hidangan utama.

SEJARAH JAPCHAE



Makanan ini pertama kali dibuat pada abad ke-17 ketika Semenanjung Korea diperintah Dinasti Joseon. Ketika Raja Gwanghaegun melangsungkan pesta besar di istana, salah seorang bangsawan tuan tanah menghidangkan japchae. Raja Gwanghaegun begitu menyukai rasa japchae hingga bangsawan tersebut diangkatnya menjadi byeongjo panseo (hangul:병조판서, hanja:兵曹判書, setara dengan menteri keuangan).[1] Pada waktu itu, japchae hanya berupa sayur-sayuran dan jamur, seperti irisan mentimun, lobak, dan jamur shiitake. Sementara itu, sohun (dang myeon) ditambahkan ke dalam japchae pada abad ke-20. Berbeda dengan sohun Indonesia yang dibuat dari pati sagu atau pati aren dan midro[2], dang myeon dibuat dari tepung ubi jalar.https://id.wikipedia.org/wiki/Japchae



CARA MEMBUAT
 

Bahan Utama Jap Chae 

  • 250 gram dangmyeon / suun Korea
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 7 siung bawang putih,kemudian cincang halus
  • 100 gram daging sapi cincang
  • 1 sendok makan biji wijen,kemudian sangrai

Bahan Bumbu Jap Chae 

  • 200 gram bawang bombay
  • 150 gram wortel
  • 100 gram paprika merah
  • 100 gram paprika hijau
  • 30 gram daun kucai
  • 50 gram jamur kuping kering, rendam dalam air panas hingga mengembang

Bahan Bumbu Jap Chae 

  • 1½  sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica putih bubuk
  • 1 sendok teh kecap manis

 CARA MEMASAK


  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah rendam terlebih dahulu dangmyeon didalam air panas hingga mengembang, kemudian tiriskan dan sisihkan dangmyeon.
  2. Selanjutnya untuk membuat tumisan, panaskan terlebih dahulu minyak
  3. Lalu masukan bawang putih hingga berubah warna dan aromanya harum
  4. Kemudian masukan daging sapi dan masak hingga matang
  5. Selanjutnya masukan bawang bombay, wortel, paprika merah, daun kucai, paprika hijau dan juga jamur kuping lalu tumis menggunakan api besar hingga mendidih
  6. Selanjutnya tambahkan bumbu  seperti kecap asin, minyak wijen gula , garam, merica dan juga kecap manis lalu aduk hingga merata
  7. Selanjutnya taburi wijen dan sajikan selagi hangat

































 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)

BULGOGI

Maret 14, 2018 |

BULGOGI
SEJARAH BULGOGI



Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah  masakan daging sapi ini merupakan masakan yang paling disukai oleh orang asing. Sehingga pada tahun 2007 seorang dari empat orang asing pernah memilih Bulgogi ini sebagai masakan Korea yang paling disukai orang asing
Nama Bulgogi itu terdiri atas kata 'Bul' yang bermakna, api dan kata 'Gogi' yang bermakna, daging. Seperti arti harafiah ini masakan Bulgogi dibuat dengan cara daging sapi yang dibumbui dipanggang atau digoreng bersama dengan berbagai jenis sayur.
Kalau begitu, sejak kapan masakan Bulgogi ini dimakan oleh masyarakat Korea? Bulgogi berasal dari Maekjeok, daging panggang di Kerajaan Goguryo. Kata 'Maek' sebenarnya menunjukkan daerah timur laut di Cina dan dipakai untuk menyebut Goguryo. 'Maekjeok' itu merupakan daging yang dibakar setelah dibumbui lalu disatekan. Setelah ada peralatan bakar, daging itu tidak lagi disatekan sebelum dibakar. Masakan ini berkembang menjadi Bulgogi sekarang. Akan tetapi, pada zaman Kerajaan Goryo masakan daging pada umumnya segan dimakan akibat pengaruh agama Buddha. Tapi, di akhir zaman Kerajaan Goryo saat dijajah oleh Monggolia terdapat masakan daging bernama Seolyamyeok. Kemudian pada zaman kerajaan Joseon Bulgogi berkembang menjadi Neobiani, salah satu masakan istana. Pada sebuah buku memasak terkenal di Joseon, tercatat Bulgogi suka dimakan masyarakat. Bumbu Bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah bumbu lain sesuai dengan resep dan daerahnya. Bulgogi umumnya dimakan dengan dibungkus daun selada.http://paulina-inggriani.blogspot.co.id/2017/03/sejarah-bulgogi.html
 
 CARA MEMBUAT BULGOGI
 
 
 
Bahan yang dibutuhkan :
  • 350 gram Daging Sapi Sirloin, kemudian anda iris tipis
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan :
  • 2 sendok makan Kecap Asin
  • 2 sendok makan Kecap Manis
  • 3 sendok makan Air
  • 2 sendok makan Gula Pasir
  • 1 sendok makan Madu
  • ½ sendok makan Minyak Wijen
  • 1 sendok makan Wijen Sangrai/panggang
  • 1 batang Daun Bawang, kemudian anda rajang halus
  • 3 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
  • 1 sendok teh Lada Hitam
  • ½ sendok teh Kaldu Bubuk
                                  
Cara membuat bulgogi
  1. Pertama anda iris daging sapinya setipis mungkin.
  2. Selanjutnya anda siapkan mangkuk dan masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang sudah diiris dan anda tutup dengan platic wrap atau penutup lainnya. Rendamkan daging dan bumbunya selama 2 jam didalam kulkas.
  3. Kemudian anda siapkan wajan besi/hot plate atau bisa juga menggunakan penggorengan datar anti lengket yang ada. Lalu panaskan hingga benar-benar panas dan tuangkan dagingnya dan semua bumbu-bumbu rendaman kedalam wajan.
  4. Masak dagingnya diwajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balikkan. Jika anda menggunakan hot plate maka proses ini tidak membutuhkan waktu yang lama.
  5. Nah saat dagingnya telah matang dan empuk, bumbu perendamnya telah habis, anda matikan apinya. Taburi wijen panggang dan daun bawang, kemudian anda aduk rata.
  6. Sajikan bulgogi ini panas-panas langsung dari hot plate dengan nasi putih hangat http://www.menuresepmasakan.com/cara-membuat-resep-bulgogi-asli-korea-yang-nikmat/




















 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)

TTEOKBOKKI

Maret 14, 2018 |





 


Bacaterus Kuliner Jalan-Jalan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok Yang akan kita buat pertama kali adalah garaetteok atau keu beras karena ini merupakan bahan utama dalam pembuatan tteokbokki. Jika malas membuatnya, maka Anda juga dapat membeli garaetteok yang sudah jadi di supermarket terdekat. Namun jika ingin mengasah keterampilan memasak Anda, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri. Berikut langkah-langkahnya: Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah alalu aduk semuanya hingga merata. Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang. Angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis. Selanjutnya lumuri tangan kita dengan minyak wijen. Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5 cm. Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan. Cara Membuat Tteokbokki Setelah kue berasnya siap, sekarang mari kita lanjutkan ke cara membuat tteokbokki nya. Pertama-tama, silahkan campurkan semua bahan untuk membuat bumbu dalam satu wadah kemudian aduk aduk hingga merata. Setelah itu, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini: Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas. Nah itulah resep dan langkah-langkah cara membuat tteokbokki sederhana ala Korea. Anda juga dapat mengurangi atau menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep tersebut seperti jamur, zucchini, ikan teri Korea, dan lainnya. Baca Juga ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal Tteokbokki ini dapat Anda makan secara langsung atau disajikan bersama dengan makanan khas Korea lainnya seperti kimchi dan kimbab. Untuk cara membuat kimchi Anda bisa menyimaknya di artikel ini sedangkan untuk resep kimbab di artikel ini. Follow bacaterus: Topik Terkait: Makanan Korea ARTIKEL TERKAIT Baca Juga cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea resep bibimbapResep dan Cara Membuat Bibimbap Mudah Khas Korea ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal resep nasi hainam singaporeResep Nasi Hainam Ayam Enak Khas Singapore Comments laila nur hanifah says Pengin nyobain tteokbokki???????? Balas Shaumi Maghfirah says Saya mau nanya nih misalkan gak ada fish cake bahan alternatif penggantinya pake apa ya? Balas euis roviyanti says i like it all Balas BacaterusBacaterus says Thank you 🙂 Balas Tinggalkan Balasan Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai * Komentar Nama * Email * Cari Artikel? Ikuti Kami di Media Sosial Tulisan Terbaru taiyaki jajanan jepang yang mudah dibuat10 Jajanan Jepang Yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat mun tahu spesialResep Mun Tahu Telur yang Sederhana dan Enak resep mie ramen sederhanaResep Mie Ramen Sederhana dan Halal ala Jepang resep dorayaki asli jepangResep dan Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang yang Enak resep chicken teriyaki hoka hoka bentoResep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento cara membuat bebek peking merah chinaResep Bebek Peking Panggang Asli China yang Lezat Tentang Kami Hubungi Kami Iklan dan Kerjasama Kebijakan Privasi Disclaimer Sitemap Copyright © 2018 · Bacaterus.com 117 Shares Share Tweet Share Share Share

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Bacaterus Kuliner Jalan-Jalan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok Yang akan kita buat pertama kali adalah garaetteok atau keu beras karena ini merupakan bahan utama dalam pembuatan tteokbokki. Jika malas membuatnya, maka Anda juga dapat membeli garaetteok yang sudah jadi di supermarket terdekat. Namun jika ingin mengasah keterampilan memasak Anda, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri. Berikut langkah-langkahnya: Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah alalu aduk semuanya hingga merata. Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang. Angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis. Selanjutnya lumuri tangan kita dengan minyak wijen. Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5 cm. Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan. Cara Membuat Tteokbokki Setelah kue berasnya siap, sekarang mari kita lanjutkan ke cara membuat tteokbokki nya. Pertama-tama, silahkan campurkan semua bahan untuk membuat bumbu dalam satu wadah kemudian aduk aduk hingga merata. Setelah itu, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini: Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas. Nah itulah resep dan langkah-langkah cara membuat tteokbokki sederhana ala Korea. Anda juga dapat mengurangi atau menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep tersebut seperti jamur, zucchini, ikan teri Korea, dan lainnya. Baca Juga ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal Tteokbokki ini dapat Anda makan secara langsung atau disajikan bersama dengan makanan khas Korea lainnya seperti kimchi dan kimbab. Untuk cara membuat kimchi Anda bisa menyimaknya di artikel ini sedangkan untuk resep kimbab di artikel ini. Follow bacaterus: Topik Terkait: Makanan Korea ARTIKEL TERKAIT Baca Juga cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea resep bibimbapResep dan Cara Membuat Bibimbap Mudah Khas Korea ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal resep nasi hainam singaporeResep Nasi Hainam Ayam Enak Khas Singapore Comments laila nur hanifah says Pengin nyobain tteokbokki???????? Balas Shaumi Maghfirah says Saya mau nanya nih misalkan gak ada fish cake bahan alternatif penggantinya pake apa ya? Balas euis roviyanti says i like it all Balas BacaterusBacaterus says Thank you 🙂 Balas Tinggalkan Balasan Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai * Komentar Nama * Email * Cari Artikel? Ikuti Kami di Media Sosial Tulisan Terbaru taiyaki jajanan jepang yang mudah dibuat10 Jajanan Jepang Yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat mun tahu spesialResep Mun Tahu Telur yang Sederhana dan Enak resep mie ramen sederhanaResep Mie Ramen Sederhana dan Halal ala Jepang resep dorayaki asli jepangResep dan Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang yang Enak resep chicken teriyaki hoka hoka bentoResep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento cara membuat bebek peking merah chinaResep Bebek Peking Panggang Asli China yang Lezat Tentang Kami Hubungi Kami Iklan dan Kerjasama Kebijakan Privasi Disclaimer Sitemap Copyright © 2018 · Bacaterus.com 117 Shares Share Tweet Share Share Share

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Bacaterus Kuliner Jalan-Jalan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok Yang akan kita buat pertama kali adalah garaetteok atau keu beras karena ini merupakan bahan utama dalam pembuatan tteokbokki. Jika malas membuatnya, maka Anda juga dapat membeli garaetteok yang sudah jadi di supermarket terdekat. Namun jika ingin mengasah keterampilan memasak Anda, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri. Berikut langkah-langkahnya: Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah alalu aduk semuanya hingga merata. Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang. Angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis. Selanjutnya lumuri tangan kita dengan minyak wijen. Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5 cm. Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan. Cara Membuat Tteokbokki Setelah kue berasnya siap, sekarang mari kita lanjutkan ke cara membuat tteokbokki nya. Pertama-tama, silahkan campurkan semua bahan untuk membuat bumbu dalam satu wadah kemudian aduk aduk hingga merata. Setelah itu, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini: Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas. Nah itulah resep dan langkah-langkah cara membuat tteokbokki sederhana ala Korea. Anda juga dapat mengurangi atau menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep tersebut seperti jamur, zucchini, ikan teri Korea, dan lainnya. Baca Juga ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal Tteokbokki ini dapat Anda makan secara langsung atau disajikan bersama dengan makanan khas Korea lainnya seperti kimchi dan kimbab. Untuk cara membuat kimchi Anda bisa menyimaknya di artikel ini sedangkan untuk resep kimbab di artikel ini. Follow bacaterus: Topik Terkait: Makanan Korea ARTIKEL TERKAIT Baca Juga cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea resep bibimbapResep dan Cara Membuat Bibimbap Mudah Khas Korea ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal resep nasi hainam singaporeResep Nasi Hainam Ayam Enak Khas Singapore Comments laila nur hanifah says Pengin nyobain tteokbokki???????? Balas Shaumi Maghfirah says Saya mau nanya nih misalkan gak ada fish cake bahan alternatif penggantinya pake apa ya? Balas euis roviyanti says i like it all Balas BacaterusBacaterus says Thank you 🙂 Balas Tinggalkan Balasan Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai * Komentar Nama * Email * Cari Artikel? Ikuti Kami di Media Sosial Tulisan Terbaru taiyaki jajanan jepang yang mudah dibuat10 Jajanan Jepang Yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat mun tahu spesialResep Mun Tahu Telur yang Sederhana dan Enak resep mie ramen sederhanaResep Mie Ramen Sederhana dan Halal ala Jepang resep dorayaki asli jepangResep dan Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang yang Enak resep chicken teriyaki hoka hoka bentoResep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento cara membuat bebek peking merah chinaResep Bebek Peking Panggang Asli China yang Lezat Tentang Kami Hubungi Kami Iklan dan Kerjasama Kebijakan Privasi Disclaimer Sitemap Copyright © 2018 · Bacaterus.com 117 Shares Share Tweet Share Share Share

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha. Pada awalnya, penganan ini berasal dari masakan istana Dinasti Joseon yang disebut gungjung tteokbokki. Pada waktu itu, masakan ini berupa huintteok yang dimasak dengan kecap asin bersama daging sapi, bagogari, kecambah kacang hijau, peterseli, shiitake, wortel, dan bawang bombay. Rasanya jauh berbeda dari tteokbokki berbumbu cabai yang dikenal sekarang. Selain itu, tteok yang dipakai bisa terdiri dari 5 warna yang melambangkan Korea: merah, kuning, putih, hitam, dan biru.[1]

cara membuat Tteobokki


alan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
alan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
alan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
alan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Bacaterus Kuliner Jalan-Jalan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok Yang akan kita buat pertama kali adalah garaetteok atau keu beras karena ini merupakan bahan utama dalam pembuatan tteokbokki. Jika malas membuatnya, maka Anda juga dapat membeli garaetteok yang sudah jadi di supermarket terdekat. Namun jika ingin mengasah keterampilan memasak Anda, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri. Berikut langkah-langkahnya: Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah alalu aduk semuanya hingga merata. Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang. Angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis. Selanjutnya lumuri tangan kita dengan minyak wijen. Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5 cm. Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan. Cara Membuat Tteokbokki Setelah kue berasnya siap, sekarang mari kita lanjutkan ke cara membuat tteokbokki nya. Pertama-tama, silahkan campurkan semua bahan untuk membuat bumbu dalam satu wadah kemudian aduk aduk hingga merata. Setelah itu, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini: Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas. Nah itulah resep dan langkah-langkah cara membuat tteokbokki sederhana ala Korea. Anda juga dapat mengurangi atau menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep tersebut seperti jamur, zucchini, ikan teri Korea, dan lainnya. Baca Juga ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal Tteokbokki ini dapat Anda makan secara langsung atau disajikan bersama dengan makanan khas Korea lainnya seperti kimchi dan kimbab. Untuk cara membuat kimchi Anda bisa menyimaknya di artikel ini sedangkan untuk resep kimbab di artikel ini. Follow bacaterus: Topik Terkait: Makanan Korea ARTIKEL TERKAIT Baca Juga cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea resep bibimbapResep dan Cara Membuat Bibimbap Mudah Khas Korea ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal resep nasi hainam singaporeResep Nasi Hainam Ayam Enak Khas Singapore Comments laila nur hanifah says Pengin nyobain tteokbokki???????? Balas Shaumi Maghfirah says Saya mau nanya nih misalkan gak ada fish cake bahan alternatif penggantinya pake apa ya? Balas euis roviyanti says i like it all Balas BacaterusBacaterus says Thank you 🙂 Balas Tinggalkan Balasan Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai * Komentar Nama * Email * Cari Artikel? Ikuti Kami di Media Sosial Tulisan Terbaru taiyaki jajanan jepang yang mudah dibuat10 Jajanan Jepang Yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat mun tahu spesialResep Mun Tahu Telur yang Sederhana dan Enak resep mie ramen sederhanaResep Mie Ramen Sederhana dan Halal ala Jepang resep dorayaki asli jepangResep dan Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang yang Enak resep chicken teriyaki hoka hoka bentoResep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento cara membuat bebek peking merah chinaResep Bebek Peking Panggang Asli China yang Lezat Tentang Kami Hubungi Kami Iklan dan Kerjasama Kebijakan Privasi Disclaimer Sitemap Copyright © 2018 · Bacaterus.com 117 Shares Share Tweet Share Share Share

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok Yang akan kita buat pertama kali adalah garaetteok atau keu beras karena ini merupakan bahan utama dalam pembuatan tteokbokki. Jika malas membuatnya, maka Anda juga dapat membeli garaetteok yang sudah jadi di supermarket terdekat. Namun jika ingin mengasah keterampilan memasak Anda, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri. Berikut langkah-langkahnya: Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah alalu aduk semuanya hingga merata. Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang. Angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis. Selanjutnya lumuri tangan kita dengan minyak wijen. Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5 cm. Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan. Cara Membuat Tteokbokki Setelah kue berasnya siap, sekarang mari kita lanjutkan ke cara membuat tteokbokki nya. Pertama-tama, silahkan campurkan semua bahan untuk membuat bumbu dalam satu wadah kemudian aduk aduk hingga merata. Setelah itu, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini: Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas. Nah itulah resep dan langkah-langkah cara membuat tteokbokki sederhana ala Korea. Anda juga dapat mengurangi atau menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep tersebut seperti jamur, zucchini, ikan teri Korea, dan lainnya. Baca Juga ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal Tteokbokki ini dapat Anda makan secara langsung atau disajikan bersama dengan makanan khas Korea lainnya seperti kimchi dan kimbab. Untuk cara membuat kimchi Anda bisa menyimaknya di artikel ini sedangkan untuk resep kimbab di artikel ini. Follow bacaterus: Topik Terkait: Makanan Korea ARTIKEL TERKAIT Baca Juga cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea resep bibimbapResep dan Cara Membuat Bibimbap Mudah Khas Korea ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal resep nasi hainam singaporeResep Nasi Hainam Ayam Enak Khas Singapore Comments laila nur hanifah says Pengin nyobain tteokbokki???????? Balas Shaumi Maghfirah says Saya mau nanya nih misalkan gak ada fish cake bahan alternatif penggantinya pake apa ya? Balas euis roviyanti says i like it all Balas BacaterusBacaterus says Thank you 🙂 Balas Tinggalkan Balasan Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai * Komentar Nama * Email * Cari Artikel? Ikuti Kami di Media Sosial Tulisan Terbaru taiyaki jajanan jepang yang mudah dibuat10 Jajanan Jepang Yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat mun tahu spesialResep Mun Tahu Telur yang Sederhana dan Enak resep mie ramen sederhanaResep Mie Ramen Sederhana dan Halal ala Jepang resep dorayaki asli jepangResep dan Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang yang Enak resep chicken teriyaki hoka hoka bentoResep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento cara membuat bebek peking merah chinaResep Bebek Peking Panggang Asli China yang Lezat

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
alan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok Yang akan kita buat pertama kali adalah garaetteok atau keu beras karena ini merupakan bahan utama dalam pembuatan tteokbokki. Jika malas membuatnya, maka Anda juga dapat membeli garaetteok yang sudah jadi di supermarket terdekat. Namun jika ingin mengasah keterampilan memasak Anda, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri. Berikut langkah-langkahnya: Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah alalu aduk semuanya hingga merata. Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang. Angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis. Selanjutnya lumuri tangan kita dengan minyak wijen. Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5 cm. Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan. Cara Membuat Tteokbokki Setelah kue berasnya siap, sekarang mari kita lanjutkan ke cara membuat tteokbokki nya. Pertama-tama, silahkan campurkan semua bahan untuk membuat bumbu dalam satu wadah kemudian aduk aduk hingga merata. Setelah itu, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini: Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas. Nah itulah resep dan langkah-langkah cara membuat tteokbokki sederhana ala Korea. Anda juga dapat mengurangi atau menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep tersebut seperti jamur, zucchini, ikan teri Korea, dan lainnya. Baca Juga ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal Tteokbokki ini dapat Anda makan secara langsung atau disajikan bersama dengan makanan khas Korea lainnya seperti kimchi dan kimbab. Untuk cara membuat kimchi Anda bisa menyimaknya di artikel ini sedangkan untuk resep kimbab di artikel ini. Follow bacaterus: Topik Terkait: Makanan Korea ARTIKEL TERKAIT Baca Juga cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea resep bibimbapResep dan Cara Membuat Bibimbap Mudah Khas Korea ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal resep nasi hainam singaporeResep Nasi Hainam Ayam Enak Khas Singapore Comments laila nur hanifah says Pengin nyobain tteokbokki???????? Balas Shaumi Maghfirah says Saya mau nanya nih misalkan gak ada fish cake bahan alternatif penggantinya pake apa ya? Balas euis roviyanti says i like it all Balas BacaterusBacaterus says Thank you 🙂 Balas Tinggalkan Balasan Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai * Komentar Nama * Email * Cari Artikel? Ikuti Kami di Media Sosial Tulisan Terbaru taiyaki jajanan jepang yang mudah dibuat10 Jajanan Jepang Yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat mun tahu spesialResep Mun Tahu Telur yang Sederhana dan Enak resep mie ramen sederhanaResep Mie Ramen Sederhana dan Halal ala Jepang resep dorayaki asli jepangResep dan Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang yang Enak resep chicken teriyaki hoka hoka bentoResep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento cara membuat bebek peking merah chinaResep Bebek Peking Panggang Asli China yang Lezat

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok Yang akan kita buat pertama kali adalah garaetteok atau keu beras karena ini merupakan bahan utama dalam pembuatan tteokbokki. Jika malas membuatnya, maka Anda juga dapat membeli garaetteok yang sudah jadi di supermarket terdekat. Namun jika ingin mengasah keterampilan memasak Anda, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri. Berikut langkah-langkahnya: Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah alalu aduk semuanya hingga merata. Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang. Angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis. Selanjutnya lumuri tangan kita dengan minyak wijen. Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5 cm. Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan. Cara Membuat Tteokbokki Setelah kue berasnya siap, sekarang mari kita lanjutkan ke cara membuat tteokbokki nya. Pertama-tama, silahkan campurkan semua bahan untuk membuat bumbu dalam satu wadah kemudian aduk aduk hingga merata. Setelah itu, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini: Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas. Nah itulah resep dan langkah-langkah cara membuat tteokbokki sederhana ala Korea. Anda juga dapat mengurangi atau menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep tersebut seperti jamur, zucchini, ikan teri Korea, dan lainnya. Baca Juga ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal Tteokbokki ini dapat Anda makan secara langsung atau disajikan bersama dengan makanan khas Korea lainnya seperti kimchi dan kimbab. Untuk cara membuat kimchi Anda bisa menyimaknya di artikel ini sedangkan untuk resep kimbab di artikel ini. Follow bacaterus: Topik Terkait: Makanan Korea ARTIKEL TERKAIT Baca Juga cara membuat kimbabResep dan Cara Membuat Kimbab Khas Korea resep bibimbapResep dan Cara Membuat Bibimbap Mudah Khas Korea ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Cara Membuat KimchiCara Membuat Kimchi Korea Yang Enak dan Halal resep nasi hainam singaporeResep Nasi Hainam Ayam Enak Khas Singapore Comments laila nur hanifah says Pengin nyobain tteokbokki???????? Balas Shaumi Maghfirah says Saya mau nanya nih misalkan gak ada fish cake bahan alternatif penggantinya pake apa ya? Balas euis roviyanti says i like it all Balas BacaterusBacaterus says Thank you 🙂 Balas Tinggalkan Balasan Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai * Komentar Nama * Email * Cari Artikel? Ikuti Kami di Media Sosial Tulisan Terbaru taiyaki jajanan jepang yang mudah dibuat10 Jajanan Jepang Yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah ddeokbokki jajanan Korea yang mudah dibuat10 Jajanan Korea Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah cara membuat mun tahu spesialResep Mun Tahu Telur yang Sederhana dan Enak resep mie ramen sederhanaResep Mie Ramen Sederhana dan Halal ala Jepang resep dorayaki asli jepangResep dan Cara Membuat Dorayaki Asli Jepang yang Enak resep chicken teriyaki hoka hoka bentoResep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento cara membuat bebek peking merah chinaResep Bebek Peking Panggang Asli China yang Lezat

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
alan Beauty Fashion Film Dunia Mistis Lainnya Lifestyle Belajar Yuk! Food and Recipe Kesehatan Serba-Serbi Bacaterus.com › Food and Recipe › Resep Masakan Asia Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Asli Korea Bagi Anda yang suka menonton film atau drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama tteokbokki. Makanan dengan bahan utama kue beras yang dicampur dengan saus pedas ini memang cukup populer di Korea dan banyak dijual di kedai-kedai makanan. Di Indonesia sendiri makanan ini mulai mendapat popularitas semenjak budaya K-Pop banyak disukai oleh kalangan remaja. Saat ini tteokbokki dan berbagai panganan khas Korea lainnya bisa Anda dapatkan dengan murah di restoran atau kedai makanan ala Korea yang mulai menjamur di kota-kota besar. Nah, jika Anda ingin mencoba makanan khas Korea ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat tteokbokki sederhana yang tidak kalah rasanya dengan yang Anda lihat di film-film Korea. Sejarah Tteokbokki resep dan cara membuat tteokbokki Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang sudah ada sejak dinasti Joseon. Konon pada masa itu tteokbokki tidaklah berwarna merah dan memiliki rasa pedas seperti saat ini. Saat itu orang Korea menyebutnya sebagai gungjung tteokboki dan memiliki warna coklat serta rasanya cenderung tawar. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue beras yang digunakan juga bisanya terdiri dari 5 warna yang melambangkan negara Korea seperti putih, hitam, merah, kuning, dan biru. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Bumbu tersebut kemudian banyak digunakan untuk pembuatan tteokbokki sehingga akhirnya warna dan rasanya menjadi seperti yang kita kenal saat ini yakni merah dan pedas. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa di antaranya adalah “Shanghai Topokki” yang merupakan campuran tteokbokki dengan saus tiram khas Cina, “Rabokki” yang merupakan kombinasi tteokbokki dengan ramyeon, serta “Tteok kkochi” yaitu tteokbokki yang diolah dengan cara digoreng. Bahan-Bahan Tteokbokki cara membuat Garaetteok Setelah mengetahui sejarah serta asal-usulnya, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya. Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya ini akan dibagi menjadi tiga macam yakni untuk membuat garaetteok, bumbu sausnya, serta bahan utamanya. Bahan garaetteok: 350 gram tepung beras 120 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak wijen Bahan bumbu saus: 2 sdm gochujang atau pasta cabai Korea 1 sdt cabai bubuk Korea atau bisa juga menggunakan ½ sdt cabai bubuk lokal 1 sdm gula pasir Bahan utama: 500 gram garaetteok (jika tidak ingin membuatnya sendiri) 500 ml air 1 siung bawang bombay yang dipotong kotak-kotak 2 buah bawang daun yang dipotong besar-besar 250 gram fish cake yang dipotong-potong dengan ukuran 5cm 200 gram wortel yang dipotong dengan panjang 5cm Cara Membuat Garaetteok

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
bahan Ttteoboki ;
  •  350 gram tepung beras
  • 120 ml air
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdm minyak wijen
bahan bumbu saus;

  • 2 sdm gochujang atau pasta cabai korea 
  • 1 sdt cabai bubuk korea atau bisa menggunakan 1/2 sdt cabai bubuk lokal 
  • 1 sdm gula pasir
cara membuat garaetteok 
  1. masukan tepung beras, airdan garam kedalam wadah lalu aduk hingga merata
  2. kukus adonan tersebut selama 25 menit diatas api sedang
  3. angkat adonan tersebut selagi masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu atau mixer hingga kalis
  4. lumuri tangan kita menggunakan minyak wijen 
  5. ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi silinder yang memanjang
  6. potong potong adonan berbentuk silinder tersebut sepanjang 5cm
  7. garateok siap digunakan
cara membuat Tteobokki
  1. masukan air kedalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih 
  2. setelah mendidih silakan masukan garaeteok ,bumbu saus , bawang bombay ,bawang daun,fish cake dan wortel
  3. aduk semua bahan tersebut agar bumbu meresap secara merata
  4. sambil terus diaduk, rebus bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental
  5. matikan kompor dan sajikan Tteobokki selagi masih hangat
Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas.

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545

Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas.

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas.

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545
Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas.

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545

Masukan air ke dalam panci lalu rebus selama 15 menit atau hingga mendidih. Setelah mendidih silahkan masukan garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Aduk-aduk semua bahan tersebut agar bumbunya meresap secara merata. Sambil terus diaduk-aduk, rebus semua bahan tersebut hingga airnya menyusut dan kuahnya menjadi kental. Matikan kompor lalu sajikan tteokbokki tersebut selagi masih panas.

*Jika Anda mengambil referensi dari artikel ini, mohon kerendahan hatinya untuk mencantumkan link sumber ini: https://bacaterus.com/?p=1545

















  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Langganan: Postingan (Atom)
  • BULDAK
    BULDAK Buldak, 불닭 another spicy Korean food. Dalam bahasa Korea bul artinya api atau kebakaran, dak artinya ayam, bisa diartikan ay...
  • KIMBAB
    SEJARAH, PENGERTIAN, CARA MEMBUAT KIMBAB SEJARAH KIMBAB           Sejarah asal muasal kimbab tidak diketahui dengan pasti. N...
  • JAJANGMYEON
      JAJANGMYEON Jajangmyeon memiliki variasi yang lain seperti ganjajangmyeon (간자장면) atau jajangmyeon yang disaji...

MIYEOK GUK

MIYEOK GUK Sejak zaman dahulu masyarakat Korea menyajikan satu mangkok sup dari rumput laut yang disebut Miyeok untuk sarapan di ...